平日時間帯
これまで平日9:00〜14:00に、店内利用とおにぎりの販売を行っていました。
ランチのご案内
八百屋カフェSHIBUYAでは、地域で採れる旬のとびきり野菜を主役に、その日に届いた食材から料理を考えています。内容は日々変わるため、同じ献立に出会えないことも、この店らしい楽しさです。
平日9:00〜14:00に行っていたおにぎりのテイクアウトとイートインは、8月30日をもっていったん休止しています。再開のお知らせは、ホームページでご案内します。
食べ方を選ぶ
店内で味わう食事から、お持ち帰りのお弁当まで、野菜の状態とご希望に合わせて準備します。表示内容や受付状況は変わるため、ご来店前にお問い合わせください。
これまで平日9:00〜14:00に、店内利用とおにぎりの販売を行っていました。
ランチ営業は8月30日をもって、いったん休止しています。
営業再開の時期が決まり次第、ホームページでお知らせします。
当日の受け入れ状況は変動するため、事前の確認をおすすめします。
お弁当の内容は、届く野菜や料理の組み合わせにより日々変わります。
通常のお弁当販売は、現在休業しています。
お弁当をご希望の場合は、メールフォームまたは電話でご相談ください。
食材の都合があるため、早めのご連絡が安心です。
ベジタリアンの方のお弁当は、ご相談に応じて用意が可能です。
苦手な食材や避けたいメニューがあれば、ご予約時にお知らせください。
旬の野菜を中心に、ご希望を伺いながらできる限り準備します。
コースでのご予約とあわせて、食材のご希望を承ります。
地域で採れる、いちばんおいしい時期の野菜を中心に使います。
自然農法、有機栽培、農薬を低減した特別栽培の野菜やお米が中心です。
毎週届く農産品によって、料理の表情も季節ごとに変わります。
使用する野菜やお米の情報は、店頭とホームページで紹介しています。
野菜から組み立てる一皿
農薬や肥料、たい肥を使わずに育てる農家や、山の中で牛やヤギを放し飼いにする酪農家など、つくり手の思いを受け取っています。
素材の味を活かすために、料理はできるだけ素直に。旬菜、スープ、サラダなど、野菜の持ち味が見える組み合わせを目指します。
食材へのこだわりを見る